✓ Purée onctueuse au bon goût de pois cassé
✓ Facilite l'introduction de légumineuses dans l'alimentation : format pratique à réchauffer
✓ Riche en protéines (25% des kcal apportées par les protéines)
✓ Pois cassé d'un groupement de producteurs pionniers bio en Charente, labelisés Bio Equitable en France
✓ Conserverie artisanale en Charente et approvisionnement dans la région