{"product_id":"carottes-lactofermentees-bio-220g-antigaspi","title":"Carottes lactofermentées BIO - 220g - ANTIGASPI","description":"\u003cp\u003ePour les carottes, sont rappées finement puis, on y ajoute un peu de sel et du carvis qui lui confère se goût anisé. Enfin, on laisse fermenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la lactofermentation, les carottes conservent tout le croquant du légume brut et s'intensifient en saveurs. Vous pouvez les consommer froides pour accompagner une salade type bouddha bowl, dans des sandwiches type banh-mi ou encore sur des toasts de pain avec du hummus ou du fromage frais ou simplement en ajoutant un filet d'huile d'olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉgalement avec des plats chauds type wok, nous recommandons cependant de l'ajouter en fin de cuisson afin de conserver toute la valeur énergétique de notre produit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes légumes lactofermentés sont également très bons avec une raclette en remplacement des cornichons, dans une soupe non mixée, ou avec du riz et œufs au plat type bimbimbap !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids 200gr\u003cbr\u003eMaintenir au frais\u003cbr\u003eDLC 5mois\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCru – Fait Maison – Local – Non thermisé – Sans vinaigre – Végétal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes préparations de légumes lacto-fermentés Manjar Viu sont non chauffées et non pasteurisées, ce qui permet de conserver toutes les \u003cstrong\u003evitamines\u003c\/strong\u003e des légumes ainsi que tous les \u003cstrong\u003eprobiotiques\u003c\/strong\u003e présents naturellement ! Elles sont naturellement très digestes et se consomment de 1 à 2 cuillères par jour pour accommoder toutes sortes de plats, salades, apéros ou sandwich…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFait maison à Toulouse avec des bons produits locaux par Mathieu, cuisinier baroudeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa FERMENTATION est une technique ancestrale permettant d'exalter les saveurs des aliments et de créer des \u003cstrong\u003eprobiotiques\u003c\/strong\u003e naturels utiles à notre organisme. Les légumes sont vivants, renforcent le système\u003cbr\u003eimmunitaire et son délicieux !\u003c\/p\u003e\n\u003cmci-div class=\"mci-c4f7c3b940b2fda375c61f1064b5e7f6\" style=\"display: none;\"\u003e\u003c\/mci-div\u003e","brand":"Manjar Viu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52151470063965,"sku":"100547-AG","price":3.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/1369\/6149\/files\/45c646f5de37ff0b0798e8711e02e252.jpg?v=1775570008","url":"https:\/\/montaudran.ledrivetoutnu.com\/products\/carottes-lactofermentees-bio-220g-antigaspi","provider":"Le Drive tout nu - Toulouse Montaudran","version":"1.0","type":"link"}