Origine
- Lahage, Haute-Garonne (31) - brasserie bio
Description :
La Ballast est une bière Triple au miel. Avec ses 8° d’alcool, c’est une véritable étincelle enrobée d’un léger et mielleux parfum de pain et de sarrasin. Son corps présent mais agréable vous accompagnera tout le long de votre dégustation vous dévoilant de légères notes de miel (non sucré) en fin de bouche.
La Brasserie du Court-Circuit
Une microbrasserie Éco-responsable et Coopérative :
- Production inférieure à 100 000 litres par an
- Choix des matières premières : approvisionnement en matières premières bio et locales (quand cela est possible)
- Gestion de l’eau : circuit de récupération d’eaux de brasserie
Valorisation des résidus de brassage : recyclage des drêches en compléments alimentaires pour animaux d’élevage
- Choix du conditionnement : fûts, bouteilles et caisses de transport consignés
- Statut coopératif : des décisions démocratiques et une société qui appartient à ses salariés
Bouteille de 75cl. 8,0%
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3