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Farine de blé type 110 obtenue par mouture sur meules de pierre de plusieurs variétés de blés panifiables, issus de l'agriculture biologique, conservés par ventilation et froid.
Farine de BLÉ*
*Produit issu de l'agriculture biologique
Gluten
Energie 1457kJ - 344kcal; Matières grasses 1,4g; dont acides gras saturés 0,2g; Glucides 68g; dont sucres 1,9g; Protéines 12g; Sel 0,01g;
Cette farine s'utilise seule ou en complément d'autres farines. Farine destinée à être cuite car utilisée pour la fabrication de produit alimentaire et non à être consommée en l'état.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3