Pomme à la couleur rouge et au parfum exceptionnel, la Pixie Crunch est croquante, sucrée, légèrement acidulée et juteuse à souhait.
Conseils de conservation : A conserver dans un endroit frais.
Comment les cuisiner ? Les pommes se consomment nature, cuites, elles entrent dans la composition de compotes, tartes,... Pour des recettes plus originales, la pomme se marie à merveille avec une salade d'endives, ou encore la fameuse recette du boudin aux pommes.
Vous pouvez composer un délicieux dessert en passant votre pomme découpée en morceaux au micro-ondes quelques minutes. Attention : bien penser à couvrir le plat d'un couvercle afin que l'humidité dégagée lors de la cuisson permette à la pomme de cuire. Saupoudrez de cannelle après cuisson.
Idées recette : boudin aux pommes, aumonières pomme-cannelle.
- 1kg, calibre 150/170
- Issue de l'agriculture biologique
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