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Mangues Kesar (43,82%), eau, fruits de la passion (16,22%), sucre, gomme de xanthane (0,22%), pectine jaune, amidon de riz
Sortir le pot de glace avant de le déguster et le placer au réfrigérateur 15 min afin qu'il ramollisse uniformément et que l'on puisse faire les boules (il n'est pas décongelé à ce stade et peut être remis au congélateur une fois les convives servis).