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Description

Fromage de lait de vache cru fabriqué dans le Doubs. Assez doux légèrement fruité. Pâte pressée cuite, au lait cru.

Ingrédients

Lait cru de vache (98.5%), sel (1%), ferments lactiques (0.45%), présure animale (0.05%)


Allergènes

Lait

Traces de :

Lait

Valeurs Nutrionnelles

Energie 1669kJ - 402kcal; Matières grasses 32g; dont acides gras saturés 18.8g; Glucides 0.5g; dont sucres 0g; Protéines 28g; Sel 0.98g;

Conseils de conservation
Conserver au frais entre 2 et 6°C.