Cet aillade accompagnera à merveille un plat ou de bons toasts. Il peut aussi être utilisé comme fond de sauce ou encore accompagner les pique-niques.
Les Jardins de la Vère sont des maraichers bio dans le Tarn, à Castelnau de Montmiral. Ils transforment à la ferme une partie des légumes de leur jardin en pâté végétal pour éviter le gaspillage alimentaire.
Les parfums sont nombreux et varient au fil des saisons : de courgette-menthe à carotte-cumin, en passant par l'ortie, toutes les combinaisons sont possibles. Le pâté végétal est vendu en pots stérilisés de 100g et 200g.
Tomates séchées*, échalotes*, céleri branche*, huile d'olive vierge extra*, ail*, piment*, citron*, origan*.
*Ingrédients agricoles 100% issus de l’agriculture biologique.
Les légumes sont produits à la ferme.