Caviar végétal chia & algues BIO - 125g

Une innovation culinaire jamais vue sur le marché ! 

Ce caviar végétal rappelle les œufs de poisson de par son goût iodé et sa texture granuleuse des graines de chia. Un tour de force végétal fabriquée artisanalement !

Culinare est une histoire familiale. Elle réunit un père passionné par la cuisine, responsable de la R&D et créateur de toutes les délicieuses recettes, et sa fille, dotée d’un talent commercial, en charge du marketing et des ventes. 

Leur atelier se trouve en France, dans le Pas de Calais. Leur démarche nous a séduite : privilégier les ingrédients d'origine France autant que possible, choisir des ingrédients de qualité (comme l'huile d'olive BIO Arbequina en provenance d’Espagne), s'engager dans la réduction des déchets emballage.