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Ingrédients

LAIT cru "la P'tite ferme" (Tarn et Garonne) (68,13%), caramel brun (sucre (17,56%), BEURRE (8,8%)), sucre, LAIT en poudre, amidon de riz, pectine jaune, gomme de xanthane (0,2%), fleur de sel de Guérande (0,18%), sel fin (0,1%) 

Préparation pasteurisée 

Allergènes

Lait

Valeurs Nutrionnelles

Energie 259kJ - 1074kcal; Matières grasses 10g; Glucides 19,82g; Protéines 22,63g; Sel 2,81g;

Conseils de conservation
A conserver au congélateur à -18°C
Conseils d'utilisation

Sortir le pot de glace avant de le déguster et le placer au réfrigérateur 15 min afin qu'il ramollisse uniformément et que l'on puisse faire les boules (il n'est pas décongelé à ce stade et peut être remis au congélateur une fois les convives servis).