Coloré, croquant ou fondant, il y a bien des manières de le cuisiner : à l’eau, à la vapeur, légèrement dorés à la poêle avec une petite gousse d'ail rajoutée en fin de cuisson ...
Grand classique des viandes et des volailleurs, ils sont délicieux avec des œufs, ou en salade froide.
Origine : France
Issus de l'agriculture biologique
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3