Vin blanc pétillant, brut, Alc 12.5% par Vol
La première bulle du monde est Occitane! Le Limoux ravit les papilles depuis 1531 !
Une pure merveille.
Brut intense au nez de fleurs blanches associé à de fines notes d’agrumes.
Le cépage Chardonnay (90%) lui donne une belle vivacité en bouche, qu’accentuent ses bulles fines et élégantes. Mauzac et Chenin qui comptent pour 10% de l’assemblage donnent plus d’intensité et de profondeur à des arômes charnus et vineux.
Cette cuvée élevée 36 mois sur lattes offre une finesse et une délicatesse aromatique incomparables. Idéal à l’apéritif ou pour accompagner de manière originale poissons et viandes blanches, Sabayon aux agrumes ou charlotte aux abricots.
En apéritif, sur du poisson ou au dessert, servir frais entre 8-10°C
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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