Un nez franc aux légères notes compotées et de nettes touches de fruits murs. Un vin décomplexé et bon qui vous accompagne amicalement tout au long du repas. Le palais perçoit nettement ces arômes compotés, ceux du poivron murs, autour d'une structure tannique légère, qu'on retrouve en fin de bouche. Un vin convivial qui accompagnera naturellement vos mets authentiques, vos plats entre amis comme vos planches de charcuteries et de fromages. Issus de nouveaux cépages sélectionnés par hybridation naturelle dans le but de résister aux deux principales maladies de la vigne, nos vins sont exempts de tous traitements phytosanitaires - cuivre et souffre inclus. BioBio revient aux fondamentaux d'un vin sain et expressif.